Er din lokale frugt- og grøntafdeling Danmarks bedste?

af Landbrug & Fødevarer

De nominerede til Frugt- og Grøntprisen 2016 er fundet. Prisen gives til både discountkæder og til supermarkeder. Frugt- og Grøntprisen 2016 giver mulighed for, at både discountkæder og supermarkeder kan udmærke sig, da der gives en pris til begge typer kæder. Et af de fælles træk, juryen har set blandt de mange indstillede kæder, er, at der er kommet et større fokus på at uddanne personalet i frugt- og grøntafdelingerne. Lærke Kirstine Lund, der er Landbrug & Fødevarers repræsentant i juryen, siger: - Dagligvarekæderne ved godt, at frugt- og grøntafdelingerne i dag ikke kun handler om varerne, men også om mennesket bag varerne; altså fortællingen om producenterne. Og den historie skal personalet også gerne kende, siger Lærke Kirstine Lund, der er seniorkonsulent hos Landbrug & Fødevarer. Derudover har juryen bidt mærke i, at kødafdelingerne og frugt- og grøntafdelingerne er blevet langt bedre til at arbejde sammen. Og det gør det nemmere for forbrugerne at få hjælp til at sammensætte måltider. - Vi ved fra vores markedsundersøgelser, at kunderne virkelig gerne vil spise mere grønt, men udfordringen i den travle indkøbssituation i hverdagen er ofte den manglende inspiration. Derfor er det dejligt at se, at kæderne hjælper kunderne ved at dele opskrifter og inspiration til, hvordan de kan sammensætte et spændende aftensmåltid og bruge de kendte grøntsager på nye måder, siger Lene Dyrby Andersen, der er marketing og innovationschef fra DLG Food og medlem af juryen.

Stærkt felt

Det var de små marginaler, der afgjorde, hvem der blev nomineret i det stærke felt af indstillede kandidater. Juryen var enig i, at de seks havde lige det ekstra, der berettiger til en nominering til Frugt- og Grøntprisen 2016.

De nominerede i kategorien ’Discountkæder’ er:
Rema 1000, Kokkedal - Butikschef og frugt- & grøntansvarlig Frederik Obelitz
Netto, Sorø -
Butikschef og frugt- & grøntansvarlig Linda Helweg
Fakta, Skipperen, Aalborg -
Butikschef Nicki Damgaard og frugt- & grøntansvarlig Nanna Andersen


De nominerede i kategorien ’Supermarkeder’ er:
SuperBrugsen, Gråsten -  Butikschef Jesper Thomsen og frugt- & grøntansvarlig Solveig Lassen
MENY, Vermlandsgade, København S. - Butikschef Christian Kragbøll og frugt & grøntansvarlig Mark Hansen
Irma, Ordrup - Butikschef Tommy Steffensen og frugt- & grønt-ansvarlig Michael Palner

 

Priserne overrækkes på Fødevaredagen
Priserne vil blive overrakt på Landbrug & Fødevarers store branchedag, Fødevaredagen, der finder sted den 12. oktober på Hindsgavl Slot i Middelfart. Bag prisen står Landbrug & Fødevarer med DLG Food, Dansk Gartneri og Plan Danmark som partnere.

 

Accceptere cookies fra dette websted

Dette websted bruger cookies til at analysere din adfærd og forbedre din oplevelse på webstedet

Du kan altid slette gemte cookies ved at besøge dine avancerede indstillinger, i din browser

Nej tak til cookies Kun funktionelle cookies Jeg acceptere alle cookies