
Passioneret ostehandler på livslang osteekspedition
På Ostebørsen ved Slagelse ligger caféen stille hen. Gårdmejeriet er midlertidigt lukket, og en del af engrossalget er sat på standby, mens erhvervskunderne: Restauranter, kantiner, hoteller og catering mv. er under corona-nedlukning.
Læs mere
Kost og klima
I 1970 blev de første danske kostråd formuleret af det daværende Statens Husholdningsråd, nu Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen. Der er sket revision af rådene i gennem tiden i årene 1976, 1994, 2005, 2009 og i 2013.
Læs mere