To slagtere, en kok og en sommelier
Klassiske retter kombineret med et spændende, nyt sortiment af bl.a. vin og sashi-kød samt et øget fokus på miljø og dyrevelfærd.
Læs mere
Sprang ud som selvstændige midt i en corona-tid
Den 1. januar overtog Albin Svensson og Anders Kjær Sørensen nøglerne til den velrenommerede Hou Mesterslagter.
Læs mereSüffa messe, Stuttgart
18. - 20. september 2021
Slagtere, mindre producenter - Tyskland, nabolande
http://www.messe-stuttgart.de/en/sueffa/
Madens Folkemøde, Engestofte Gods
24. - 25. september 2021
Vi taler med mad i munden
www.madensfolkemoede.dk
