Foodservice, catering, mad ud af huset. Inddretning og udstyr til det professionelle køkken. 

Uddannelse, elever og efteruddannelse, hygiejne, arbejdsbeklædning. Kølebiler og distribution. Inspiration til sandwich og smørrebrød. Foodexpo, Herning 17.-19. marts 2024.

FOODEXPO 2024 – messeudgaven. Krydderier, tilbehør og marinader. Fisk & Skaldyr, fjerkræ, brød, grønt, tapas, specialiteter og tilbehør. Maskiner, inventar og vægtsystemer. Fødevareproduktion og egenkontrol. 

Grill, marinader og tilbehør. Kasseterminaler, emballage, vægte og internethandel. Etiketter og mærkning. Inspiration til sommerens menuer. Okse-, grise- og lammekød. Inspiration fra lokale producenter.

Inventar, køl og udstyr til køkken og kantinedrift. Køling, sikkerhed og hygiejne. ”Street food”, grill og tilbehør. Butiksindretning.

Juni:

Bæredygtighed og økologi. Hybrid produkter. Distribution, transport, emballage, vægte, udstyr og maskiner. Produktsikkerhed og køleløsninger. 

Maskiner og udstyr til fødevarefremstilling. Håndværktøj. Emballage. Fokus på online salg og transport.

Aktuelle råvarer og sæsonens menuer. Vare- og kølebiler. Oksekød, svinekød, lam, fjerkræ, vildt, fisk og skaldyr. Fødevaresikkerhed. Foodtech, Herning, 1.-3. oktober 2024. Sial, Paris 19.-23. oktober 2024.

Gourmetfood, ost, delikatesser og økologiske fødevarer. Vægte, udstyr og maskiner til den professionelle fødevarefremstilling. Nordic Organic Food Fair 2024.

Maskiner, vejeudstyr og opskæring til sikker fødevareproduktion. Nye løsninger til detail, foodservice og catering. Automatiserede processer i fødevareproduktionen

Inventar, udstyr og maskiner. Ost og tapas. Fødevaretendenser, trends for forbrugeradfærd, distribution og indkøbsmønstre i 2025.