Annika Gunneklev vandt detailslagterkonkurrencen 2015

af Per Aaskov Karlsen

Det var med stor spænding, at konkurrencen om Danmarks bedste detailslagterelev blev gennemført ved DM i Skills i Bella Center 8. - 10. januar 2015. Vinderen blev Annika Gunneklev, Aalborg, Food College Aalborg, Slagter Ole i Nørresundby. Endvidere blev Lotte Gildbjerg Kristensen fra Slagterriget i Aarhus nr. 3 i konkurrencen. Blandt de 9 finalister var hele 6 deltagere piger, og det blev da også en pige, der vandt her i 2015. Hele 68.000 besøgende fulgte konkurrencerne i Danmarks Største uddannelsesevent i Bella Center.

 

Finalisterne til årets DM for slagterelever var

• Mathias Masting, Kvickly, Svendborg

• Gytis Packauskas, Marsk Pølser, Højer

• Anna Elisabeth Rømer Klint, Kvickly Næstved

• Rikke Gravlund Lind,Slagtergården, Holbæk

• Lotte Gildbjerg Kristensen, Slagterriget, Århus

• Sandie Madsen, Slagter Stjernholm, Århus

• Mikkel Dahlberg Toft Jensen, Slagter Bay, Hjørring

• Annika Gunneklev, Slagter Ole, Nr. Sundby

• Christoffer Dreisler, Superbrugsen Stensballe.

Vindere i øvrige fødevarefag

Blandt de øvrige fødevarefag kan bl.a. nævnes følgende vindere

Smørrebrødsjomfru

Emma Leth Studsgaard Larsen, Eskildstrup, Hotel- og Restaurantskolen, Rugvænget Smørrebrød

Kokkeelev

Patrick Bach Andersen, Liseleje, Hotel- og Restaurantskolen, Restaurant Øl & Brød By Mikkeler

Accceptere cookies fra dette websted

Dette websted bruger cookies til at analysere din adfærd og forbedre din oplevelse på webstedet

Du kan altid slette gemte cookies ved at besøge dine avancerede indstillinger, i din browser

Nej tak til cookies Kun funktionelle cookies Jeg acceptere alle cookies