Folkemødet 2014 på Bornholm

af FVM

Når Danske Slagtermestre stiller op til Folkemødet 2014 på Bornholm, bliver det i sammen med tre andre brancheorganisationer inden for specialfødevarer, nemlig Ostehandlerforeningen for Danmark, Danmarks Fiskehandlere og Bager- og Konditormestre i Danmark.

Bagernes formand, bagermester Hardy Christensen, ser både muligheder og styrker i samarbejdet med slagterne, ostehandlerne og fiskehandlerne på det bornholmske folkemøde.
Vi har de samme udfordringer
- Som specialfødevarevirksomheder har vi alle de samme udfordringer i dagligdagen. Egentlig er det kun slutproduktet, der er udgør forskellen på en slagter og en bager. Derfor kan vi tale med politikere og interessenter med én stemme om de udfordringer, der er i forhold til myndigheder og politiske udmeldinger, siger Hardy Christensen og tilføjer:

- Vi er også langt mere interessante at tale med, når vi står sammen, for politikere vil hellere afse tid til fire organisationer, der taler på vegne af mere end 1000 medlemsvirksomheder, end de vil gå til fire møder om det samme. Vi forventer da også, at vi får langt flere politikere og organisationer i tale ved at samarbejde, end hvis vi skulle stå for os selv, lyder meldingen fra Hardy Christensen
Nemmere at råbe politikerne op
Fiskehandler Martin Maric, formand for Danmarks Fiskehandlere, ser ligeledes klare fordele i, at de fire organisationer optræder samlet på Bornholm:

- Jeg tror, vi har nemmere ved at råbe politikerne op og komme i dialog med dem, når vi optræder i fællesskab. Vi har en fælles interesse i at skabe bedre rammevilkår for de små specialfødevarebutikker, for det er i høj grad de store spillere som supermarkedskæderne, der har volumen til at skabe politisk lydhørhed, når de vil sætte deres krav igennem for at få deres interesser tilgodeset, sige Martin Maric.
Håber på et mere udbygget samarbejde
Formanden for Danske Slagtermestre, Leif Wilson Lausten, deler de to andre organisationsformænds synspunkter om, at bagere, fiskehandlere, slagtere, ostehandlere og andre i specialfødevarebranchen står over for de samme udfordringer og derfor klart står stærkere ved at tale med én stemme.
 
- Fire organisationer kan lægge et langt større pres på politikerne samlet end hver for sig, siger Leif Wilson Laustsen og tilføjer:
- Man kan håbe på, at vores fælles optræden på Folkemødet, kan blive startskuddet til et mere udbygget samarbejde mellem bagerne, slagterne, ostehandlerne og fiskehandlerne.

Accceptere cookies fra dette websted

Dette websted bruger cookies til at analysere din adfærd og forbedre din oplevelse på webstedet

Du kan altid slette gemte cookies ved at besøge dine avancerede indstillinger, i din browser

Nej tak til cookies Kun funktionelle cookies Jeg acceptere alle cookies