Information - målgruppen og læserprofil
Fødevaremagasinet er det førende magasin for såvel specialfødevarehandelen som foodservicesektoren i Danmark.
Magasinet henvender sig til beslutningstagere, såvel som selvstændige forretningsdrivende og disponenter, ansat i fødevarehandelen. Politiske organer, større fødevarevirksomheder, organisationer m.m. er ligeledes flittige læsere af Fødevaremagasinet.
Stof med tilknytning til fagene slagter, bager, fisk, ost, grønt og vin m.m. bliver behandlet, og der holdes øje med den brancheglidning, der finder sted i dagens Danmark, og den behandles journalistisk objektivt i årets udgaver.
Fødevaremagasinet tilvirkes i samarbejde med Danske Slagtermestre, Ostehandlerforeningen for Danmark samt SMV Fødevarer og er et delvist annoncebaseret magasin.
Som særskilt magasin rettet mod fiskerestauranter, fiskehandlere og hele fiskebranchen udgives FiskogSkaldyrsmagasinet målrettet specifikt fiskehandlerbranchen.